和洋菓子店として時代とともに歩んできた風月堂は、ケーキをはじめ、総菜パンや焼き菓子、多くの方へ好評いただいています140種類もある変わり種アイスなど、日々新しい味のお菓子を探求してまいりました。長年のご愛顧に感謝し、これからもお客様が笑顔になれるお菓子を作っていきますので、引き続きご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
代表取締役 佐藤恵昭
良質な枝豆を厳選し、ふっくらと炊き上げ、丁寧に皮を取り、身を打ちつぶしたずんだあんをクレープ状に焼き上げた生地に包み込み、三角巻きにしました。
上質な枝豆をすりつぶし、風月堂オリジナル「ずんだあん」にし、自社農場で育てたもち米「みやこがね」を使った餅を優しく包み込みました。
最上級の枝豆粉末を、生地とクリームにブレンド。ソフトに焼き上げた、口当たりの優しい「ずんだ」ロールケーキです。
ずんだ餅シュークリーム
濃厚なずんだのクリームをシューで包み込んだ和洋のあじわいを